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　　本年春，河南省某地蒜薹畅销事务震动：2000万斤蒜薹堆积如山，价钱暴跌，农户愁容满面。此现象并非孤例，浩繁蔬菜生果亦面对发卖窘境，蒜薹畅销，之下是更深条理的食物平安信赖危机。天气非常导致的供应过剩是部门缘由，近年来，食物平安事务频发，反季候蔬菜因保鲜问题备受质疑，消费者对农药残留、化学物质利用的担心日益加深。